Grease pretreatment » Séparateur de graisses et fécules
L’eau chargée en fécules (1) arrivant dans le séparateur est aspergée par la buse de pulvérisation (2) afin de rabattre les mousses créées par les fécules et d’en faciliter la décantation.
L’ouverture de l’électrovanne (3) de l’alimentation en eau de la buse est asservie au fonctionnement de la machine à éplucher.
Aide au dimensionnement et choix du modèle
L'outil d'aide au dimensionnement de séparateur de graisses et fécules :
Formulaire de demande d'étude de projet de pretraitement graisses :
